Zusätzliche Funktionen für Großverpfleger und Betriebsgastronomie!

Großküchen | Betriebsrestaurants | Messegastronomie | Schulverpfleger | Mensen

Menüplanung

In Großküchen sind genaue Prozessabläufe unerlässlich. Von der Menüplanung mit Vorkalkulation über die Beschaffung laut Produktionsvorschau bis zur tatsächlichen Produktion, der Portionierung, Verpackung und Auslieferung kann mit KOST jeder einzelne Schritt genau geplant, erfasst und kontrolliert werden. Durch diese Prozessoptimierung ergeben sich Einsparungen bei Wareneinsätzen und Personalkosten.

Weitere Informationen

Konferenzservice und Co via Inter- & Intranet

KOST bietet im KOST-Webportal Lösungen für Shop- und Konferenzbestellungen, Menüvorbestellungen, Gästebewirtung, Büroverpflegung, Kiosk- und Shopverkauf. Büroverpflegungs- und Konferenzservice-Abrechnungen können mit Verrechnungselementen und Sachkonten an SAP übergeben werden.

Weitere Informationen

SAP®-Schnittstellen

Mit dem KOST SAP Connector können Stammdaten und Bewegungsdaten ein – bzw. bidirektional transferiert werden. Durch diese Art der Kommunikation kann die Integration der vollen Business-Logik beider Systeme gewährleistet werden.

Weitere Informationen